AMANO på Stallbacken...
...en bit av Toscana.
Där vi åt vår bröllopsdagsmiddag♥
Först serverades en aptitretare...gazpacho med färskost, olivsmör och tre sorters nybakat bröd (som ej finns med på bild)
Till förrätt åt vi sedan små färska pastasäckar fyllda med len gorgonzola och valnötter som serverades med citronsmör och parmigiano. Ljuvligt gott!!!
En rosa ugnsbakad kalvfilé till huvudrätt med pecorinopotatisterin, vårmurkelskum och tryffelemulsion.
Allt detta sköljdes ner med ett källarsvalt rött vin.
Måltiden avslutades med en riktigt läcker kaloribomb, en vit krämig chokladmousse smaksatt med Baileys som serverades i en chokladkopp med färska bär.
♥♥♥
♥♥♥
En fantastisk god middag, trevlig och otroligt serviceminded personal får summera denna lördagskväll den 11 juni 2011.
Kram och God Natt!
Där vi åt vår bröllopsdagsmiddag♥
Först serverades en aptitretare...gazpacho med färskost, olivsmör och tre sorters nybakat bröd (som ej finns med på bild)
Till förrätt åt vi sedan små färska pastasäckar fyllda med len gorgonzola och valnötter som serverades med citronsmör och parmigiano. Ljuvligt gott!!!
En rosa ugnsbakad kalvfilé till huvudrätt med pecorinopotatisterin, vårmurkelskum och tryffelemulsion.
Allt detta sköljdes ner med ett källarsvalt rött vin.
Måltiden avslutades med en riktigt läcker kaloribomb, en vit krämig chokladmousse smaksatt med Baileys som serverades i en chokladkopp med färska bär.
♥♥♥
♥♥♥En fantastisk god middag, trevlig och otroligt serviceminded personal får summera denna lördagskväll den 11 juni 2011.
Kram och God Natt!
Kommentarer
Postat av: micka
efterrätten såg ju inte nådigt god ut :)
Trackback
